Acompanhamentos

Arroz

Branco, Grega ou Montanhêz.

Bracciola

Bifes roles, recheados de bacon,cenoura, cebola, no molho sugo.

Polpettone

Bolo de carne recheado com mozzarella e temperos aromáticos no molho ao sugo.

Polpetta

É uma carne moída enrolada em formato de bola.

Batatas fritas ou Purê